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Das Hotel Allalin**** ist ein moderner Familienbetrieb mit junger Führungscrew und einer ansehnlichen Schweizer- und Europäischer Stammkundschaft. Es verfügt über 30 Design Zimmer mit 76 Betten, Konferenzbereich, grosse Sonnenterasse und Qualitätsrestaurant mit 100 Sitzplätzen. Im romantischen Restaurant Walliserkanne verwöhnen wir unsere Hausgäste mit innovativen 5-Gänge Halbpensionsmenus.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Verantwortung übernehmen: Eigenständiges Führen deines Postens (Halbpension, à la carte & Bankette)

  • Kreativität einbringen: Mitgestaltung von abwechslungsreichen Menüs und saisonalen Spezialitäten

  • Qualität sichern: Zuarbeit für ein konstant hohes kulinarisches Niveau und ansprechende Anrichteweisen

  • Standards halten: Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien

  • Miteinander anpacken: Reibungslose Abläufe im Service- und Küchenteam sicherstellen


Qualifikationen
  • Fundierte Ausbildung: Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin (EFZ oder vergleichbar)

  • Berufserfahrung: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

  • Teamgeist & Flexibilität: Zuverlässige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise und Freude am Miteinander

  • Leidenschaft: Hoher Qualitätsanspruch, Begeisterung für frische Produkte und Liebe zum Detail


Wir bieten
  • Unterkunft vorhanden: Bei Bedarf stellen wir dir ein gemütliches Personalzimmer direkt vor Ort zur Verfügung

  • Familiäres Arbeitsklima: Wertschätzendes Umfeld in einem traditionsreichen 4-Sterne-Familienbetrieb

  • Abwechslung pur: Vielseitige Kulinarik mit internationalen Gästen aus aller Welt

  • Leben & Arbeiten im Bergparadies: Saas-Fee bietet erstklassige Freizeit- und Wintersportmöglichkeiten direkt vor der Haustür

  • Faire Bedingungen: Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entwicklungsspielraum

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