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Der Lanserhof ist in Europa die Instanz für innovative Vitalmedizin. Unser Konzept stellt eine intelligente Symbiose aus Naturheilkunde, universitärer Medizin und anerkannten Therapieverfahren in der angenehmen Atmosphäre eines Luxushotels dar. Unseren Erfolg sichern wir durch das persönliche Engagement unserer MitarbeiterInnen, die selbstständig und eigenverantwortlich ihre Talente und Fachkenntnisse im Team einbringen.

Gestaltet nach neuesten gesundheitlichen und naturwissenschaftlichen Erkenntnissen ist der Lanserhof Tegernsee das neue Ziel für Entspannung, Erholung und Energetisierung.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Sie sind verantwortlich für das schmackhafte Zubereiten unserer im Haus entwickelten „Energy Cuisine“, die Gesundheit mit kulinarischem Genuss verbindet.

Die Energy Cuisine ist das Ernährungskonzept des Lanserhofs mit Langzeiterfolg - verarbeitet werden ausschließlich Lebensmittel höchster Qualität und optimaler Bekömmlichkeit.

In die Konzeption mit eingeflossen sind sämtliche Erfahrungen der globalen Ernährungsphilosophie. 

 

Dabei ist Ihr Beruf für Sie Berufung:

Mit Ihrem Interesse am Diät- oder Gesundheitsbereich sind Sie in der Lage, Menschen vom Sinn unserer vitalitäts- und energiespendenden Kost zu überzeugen.

Dabei verarbeiten Sie frische, biologische und saisonale Zutaten dank Ihrer fundierten Kochausbildung fachgerecht, ideenreich und mit höchstem Qualitätsanspruch.

Sie besitzen Kenntnisse über Gerätefunktionen und die für den Küchenbereich verbindlichen Gesetze.


Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin. Zudem...

  • konnten Sie bereits einschlägige Berufserfahrung erwerben
  • managen Sie Herausforderungen eigenverantwortlich und im Sinne einer kooperativen Zusammenarbeit. Ihre Fähigkeit zur Organisation und Kommunikation kommen Ihnen dabei zugute
  • unterstützen Sie das Team bei Warenannahme und –verkauf und der Qualitätskontrolle, planen und kalkulieren zusammen mit dem Küchenchef, betreuen die Auszubildenden und haben ein Auge auf Arbeitssicherheit und Wirtschaftlichkeit.

Wir bieten
  • Geregelte Arbeitszeiten - eine 5-Tage-Woche - kein Dienst mehr nach 21 Uhr
  • umfangreiche interne und externe Weiterbildungsmaßnahmen mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Höchster Qualitätsanspruch: Der Lanserhof Tegernsee durfte sich seit seiner Eröffnung 2014 bereits über viele internationale Auszeichnungen freuen - neben der Zufriedenheit unserer Gäste ist dies unsere Bestätigung für die exzellente Qualität, die wir täglich abliefern
  •  Unser Personal ist handverlesen, hochqualifiziert und hochmotiviert - Sie erwarten fachlicher Austausch und interdisziplinäre Zusammenarbeit auf höchstem Niveau!
  • Eine leistungsgerechte Vergütung mit überregionaler Bezahlung: Wir fordern viel - und das ist uns gutes Geld wert. Ihr Gehalt orientiert sich an Ihrer Leistung und ist an kein starres Tarifgeflecht gebunden.    
  • "Auch die Pause gehört zur Musik": genießen Sie die kostenfreie Verpflegung durch unsere hervorragende Küche
  • Sie müssen vor Arbeitsbeginn in die Tegernseer Region umziehen? Als Starthilfe für die ersten Monate können wir Ihnen Personalunterkünfte zu erschwinglichen Preisen zur Verfügung stellen
  • Lauf mal wieder: Sportliche Aktivität schafft einen perfekten Ausgleich zur Arbeit und wird von uns gefördert - mit der Beteiligung an Ihren monatlichen Unkosten fürs Fitnessstudio
  • Arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchungen, Sehtests und Impfungen deckt unsere betriebsärztliche Versorgung ab - gratis für Sie
  • Nur der Überzeugte überzeugt: Viele unserer Mitarbeiter möchten unsere hochwertigen Produkte selbst nutzen. Sie erhalten eine Vielzahl der eigens für den Lanserhof produzierten Waren von uns zum Vorzugspreis!