Das Corso serviert zeitgenössische, regionale Gerichte. Der Star der Küche sind sorgfältig ausgewählte regionale Produkte, bereichert durch Spezialitäten aus dem Alpenraum. Ergänzt werden sie mit einer erlesenen Auswahl an autochthonen sowie raren Weinen aus dem Alpenraum. 2025 wurde es mit einem Michelinstern sowie einem grünen Michelinstern ausgezeichnet.

Anstellungsart: Vollzeit

Als leidenschaftliche:r Gastgeber:in legen Sie Wert auf die Arbeit mit hochwertigen und regionalen Produkten und haben Freude am Kontakt mit unseren Gästen. Dabei unterstützen Sie uns in folgenden Punkten:

• Stellvertretung der Serviceleitung und Führung des Serviceteams in deren Abwesenheit
• Mithilfe bei der Einsatzplanung
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Entgegennahme von Reservationen und Einteilen der Tische
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Inkasso der Konsumation
• Mithilfe bei der Weiterentwicklung unseres Weinangebotes
• Mithilfe bei der täglichen Abrechnung der Einnahmen
• Servicevorbereitungen
• Seminarräumlichkeiten administrieren und bereitstellen
• Mitarbeit bei Banketten und speziellen Anlässen

Diese Aufgabe richtet sich an einen begeisterungsfähigen und frontorientierten Profi mit abgeschlossener Berufslehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie bringen erste Führungserfahrung mit und übernehmen gerne Verantwortung als Stellvertretung der Serviceleitung. Gute Weinkenntnisse und Freude an der Weinberatung runden Ihr Profil ab. Sie sind es gewohnt, präzise und strukturiert zu arbeiten, und können auch in hektischen Momenten die Ruhe bewahren.

• Sonntag und Montag frei
• 5 Wochen Ferien (davon 2 Wochen im Sommer und 1 Woche über Weihnachten fix geplant)
• Berufskleidung wird gestellt
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Weiterbildung im Betrieb möglich
• Gemeinsame Betriebsausflüge zu spannenden Produzent:innen
• Geregelte Arbeitszeiten

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, von Vorteil per Mail.