Wir, die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft m.b.H. (100% im Bundeseigentum zum BMBWF gehörig), sind der gastronomische Dienstleister an Universitäten, Fachhochschulen, Schulzentren sowie auch in Betriebsrestaurants. Unsere über 300 ausgebildeten und motivierten Mitarbeiter:innen stellen sich täglich in 60 Betrieben in sieben Bundesländern den spannenden und herausfordernden Aufgaben, die unsere Gäste (überwiegend Studierende) an uns stellen.

Im Fokus steht die frische Verarbeitung von regionalen, saisonalen Zutaten, um höchste Qualität zum Gast zu bringen. Diverse Zertifizierungen (Österr. Umweltzeichen, Austria Bio Garantie, MSC/ASC usw.) im Bereich der Nachhaltigkeit bzw. der österreichische Aktionsplan für eine nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe), dem wir unterliegen, haben uns in der Bildungsgastronomie bzw. Gemeinschaftsverpflegung zu einem führenden und am Puls der Zeit agierenden Anbieter gemacht.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung in der Produktionsküche bei der Vorbereitung und Zubereitung von Salaten, Gemüse, warmen Beilagen und kalten Speisen.
• Herstellung und ansprechende Gestaltung von Brötchen, Weckerln, Sandwiches und Snacks nach unseren Qualitätsvorgaben.
• Anrichten von Gerichten am Teller und Mitarbeit bei der Speisenausgabe.
• Freundliche, serviceorientierte Betreuung unserer Gäste im Ausgabebereich.
• Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und Ordnung in Küche, Arbeitsbereichen und Lager.
• Unterstützung bei allen im Küchen‑ und Produktionsalltag anfallenden Tätigkeiten.

• Erfahrung im Arbeitsbereich oder Motivation als Quereinsteiger:in.
• Selbstständige und gut organisierte Arbeitsweise.
• Freude an Teamarbeit und wertschätzender Zusammenarbeit.
• Verlässliche Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung.
• Sichere Deutschkenntnisse für eine gute Kommunikation im Team und Gästen.

• Begleitete Einarbeitung: Erfahrene Kolleg:innen unterstützen Sie in den ersten Wochen
• Geregelte Arbeitszeiten: Montag–Freitag im Tagdienst – keine Wochenend‑ oder Feiertagsdienste
• Fixe Tagesarbeitszeiten und planbare Freizeit
• Kostenfreie Verpflegung während des Dienstes & 50% Rabatt auf alle Mensa‑Verkaufsartikel zum Mitnehmen
• Langfristige Position in einem erfolgreichen österreichischen Unternehmen im Bundeseigentum
• Sehr gute öffentliche Anbindung im Stadtzentrum

Eintrittsdatum: ab sofort

Gehalt: 2.026,00 € brutto pro Monat (Das genannte Monatsbruttoentgelt bezieht sich auf Basis einer Vollzeitanstellung mit 40 Stunden und 5 Tagen in der Woche. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.)