Restaurantleiter (m/w/d) / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)
DAS KRANZBACH sucht: Restaurantleiter (m/w/d) / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) in Garmisch-Partenkirchen. Die Stelle ist als Teilzeit, Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 04.10.2026.
- Arbeitgeber
- DAS KRANZBACH
- Ort
- Garmisch-Partenkirchen
- Beschäftigungsart
- Teilzeit, Vollzeit
- Veröffentlicht
- 04.10.2026
Aufgaben und Anforderungen: Restaurantleiter (m/w/d) / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) bei DAS KRANZBACH
WIR SIND DAS KRANZBACH.
Unser Hotel & Wellness-Refugium »DAS KRANZBACH« ist ein 5* Superior Ganzjahres-Ferienhotel mit 137 Zimmern. Ausgezeichnet mit 20 Punkten und 4 Lilien - der Höchstnote im Relax Guide - zählt das Haus durch die einmalige Lage am Fuß der Zugspitze, die außergewöhnliche Architektur und die Fachkompetenz des Teams zur Top-Ferienhotellerie Deutschlands. DAS KRANZBACH ist auch Ausbildungsbetrieb und wurde mit dem DEHOGA-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ ausgezeichnet. Bei HotelCareer haben wir das Siegel „fair workplace“ erhalten.
Werde Teil unseres ca. 200-köpfigen Teams und Mitglied unserer Kranzbach-Familie.
Starte mit uns in Deine erfolgreiche berufliche Zukunft!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
dein WORKSPACE
Du bist Gastgeber:in mit Herz, mit Blick fürs Detail und Freude am Miteinander.
Du bist eine Persönlichkeit, die aktiv mitgestaltet – aufmerksam, verantwortungsvoll, kreativ.
Deine Chance bei uns:
- Du führst ein rund 40-köpfiges Team und bringst selbstbewusst eigene Ideen ein
- Du hinterfragst und optimierst bestehende Strukturen mit Kreativität sowie Innovationskraft
- Du repräsentierst Das Kranzbach bei der Begrüßung, Platzierung und Beratung unserer Gäste
- Du fungierst als Schnittstelle zwischen Küche und Service für eine reibungslose Zusammenarbeit
- Du prüfst Bestellungen, Abrechnungen sowie Inventuren und übernimmst weitere Leitungsaufgaben
- Du arbeitest bei Bedarf aktiv im Service mit und begeisterst durch Freundlichkeit sowie Expertise
- Du übernimmst die Einarbeitung sowie Führung neuer Teammitglieder und inspirierst diese zu eigenständigem, verantwortungsbewusstem Arbeiten
Profil
deine SKILLS
Du bringst Erfahrung mit – und den Wunsch, weiter zu wachsen.
Du arbeitest mit Verantwortungsbewusstsein, Kreativität und "Hands-on-Mentalität".
Damit punktest du bei uns:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie, bestenfalls mit erster Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine natürliche Vorbildfunktion für dein Team
- Organisationstalent für reibungslose Abläufe vor und hinter den Kulissen
- Verantwortungsbewusstsein, Innovationsfreude sowie den Mut, aktiv mitzuwirken
- Lust, etwas zu bewegen und deine persönliche Note einzubringen
Wir bieten
deine BENEFITS
Du bist hier, um etwas zu bewegen.
Wir wollen, dass du dich optimal entfalten kannst: in einem Umfeld, das dich stärkt und inspiriert.
Das erwartet dich:
Work-Life-Balance
- Ganzjahresstelle
- Übertarifliche Bezahlung
- Verschiedene, geregelte Arbeitszeitmodelle, auf deine Lebenssituation angepasst (Minijob, Teil- oder Vollzeit)
- Kita-Zuschuss
Ankommen & Bleiben
- Modernes, zukunftorientiertes und erfolgreiches Unternehmen
- Sicherer Arbeitgeber
- Bereitstellung von Mitarbeiteruniform und Reinigung
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Kostenlose Sprachkurse
Wohlfühlen
- Vollmöblierte Mitarbeiterunterkünfte, wenn benötigt
- Verpflegung 3x täglich und an freien Tagen, wenn gewünscht
- Kostenlose Nutzung des Fitnessraums
- Mitarbeiterprämien und -rabatte
Miteinander
- Mitarbeiter-Events & -Ausflüge
- Mehrmals wöchentliche SPA-Abende
- Family- & Friends-Rate im Hotel und Partnerhotels
- ...und viele weitere, passend zu dir!
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Jobs Innsbruck. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/job/14523988/application/redirection?locale=de_DE.